দারচিনির চা
দারচিনি, গোলমরিচ, লেবুর রস ও মধু দিয়েও বানাতে পারেন ভেষজ চা। এক চামচ
দারচিনির গুঁড়ো, সিকি চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো,
এক চামচ লেবুর রস ও এক চামচ মধু-র মধ্যে এক কাপ
ফুটন্ত জল দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে ছেঁকে নিন। দারচিনির কুমারিন,
গোলমরিচের পিপারিন প্রদাহের প্রবণতা কমাবে,
বাড়ায় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। লেবুর ভিটামিন
সি-এর কাজও তাই। সঙ্গে যুক্ত হবে মধুর এনার্জি। বেশ খানিক ক্ষণ চাঙ্গা রাখার
অব্যর্থ পানীয়। তবে কুমারিন বেশি খাওয়া ঠিক না। লিভারের ক্ষতি হতে পারে। আবার
সুগার কমাতে পারে বলে যাঁর ডায়াবিটিসের ওষুধ চলছে, তিনি বুঝেশুনে খাবেন।
কোন মন্তব্য নেই:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন